菜品鲜美可口，鲜香入味，营养丰富！

【资料图】

翡翠开背虾的做法步骤

1

虾去掉头部处理干净后背部划开备用。

2

黄瓜去皮切小段，葱姜切碎。

3

炒锅里倒入适量的食用油，先放入葱姜翻炒煸香。

4

倒入虾翻炒变色后，加入料酒去腥。

5

加入生抽。

6

翻炒均匀后加入一小碗热水炖煮5分钟左右入味。

7

最后加入盐，放入切好的黄瓜段，翻炒收汁即可出锅。

8

鲜美可口，鲜香入味！

9

简单易做，营养丰富！